魚鱗不只萃取出膠原蛋白,更有可能做成眼角膜替代品嗎?


對台灣來說,漁業可是大生意,養殖漁業更是台灣之光。隨著全球漁獲量日漸減少,人類卻對漁產需求日益增加,漁業的繁養殖及加工將是明日之星。劉天和是台灣養殖漁業的異類,比起賺錢他更重視健康。台灣饗客愛吃台灣鯛, 島上也盛產此魚。它身上有個總是被扔掉的部分,卻可能解決全球醫療危機。有數百萬人需要安全有效的眼角膜替代品,賴弘碁努力了九年,終於有所突破:他認為答案就在台灣鯛裡。這兩個企業家都希望做好事造福人類。劉天和認為健康要從飲食著手,賴弘基則是希望讓盲人重見光明,他們兩人都各有偉大的願景,但他們是否能讓理想成真?

國家地理 National Geographic



激賞明鏡 1
激賞明鏡 2
比特幣激賞明鏡

3KAXCTLxmWrMSjsP3TereGszxKeLavNtD2
激賞操作及常見問題排除
訂閱明鏡家族電視台

留言